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过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化的程度,见图3。五组配方香肠的在保质期内,过氧化值随着时间变化增加比较明显。在没有添加任何防腐剂和抗氧化剂的5号空白组,过氧化值增加较快。而4号组添加了抗氧化剂BHA

5、结果计算 式中:X——样品中二氧化硫的含量,g/kg;A——测定用样液中二氧化硫的含量,μg;m——样品质量

中国消费者报西安讯记者徐文智)8月11日上午11点半左右,西安市民李先生通过微信聊天软件,将“谢谢,谢谢你们……”语音发送给西安市灞桥区市场监督管理局12315投诉举报中心负责人的手机上。李先生是一名

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中国消费者报合肥讯陶维记者司宇萌) 记者从安徽省市场监管局获悉,8月8日,国家知识产权局批复同意安徽省开展国家级知识产权保护中心建设。安徽省国家级知识产权保护中心将面向安徽省新材料产业和节能环保产业开

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在化学分析与检测领域,标准物质作为量值传递与溯源的基石,其重要性不言而喻。尤其是在面对复杂多变的样品体系时,如何准确、高效地实现多元素分析,成为了众多科研人员与检测机构共同关注的焦点。基于我多年在化学

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对葡萄酒中可能存在的安全风险进行了全面分析,并对相应的国内外限量标准进行了综述,以期帮助生产企业对生产过程严格把控,也对监管部门完善相应安全指标起促进作用,从而利于葡萄酒行业的健康发展。近些年来,随着

春天,安奈儿携手一群天真的孩童,踏上了向山而行的旅程,共同游览这绚烂多彩的春色。在这片生机盎然的季节里,孩子们将春天穿上身,以轻盈、自由的姿态,尽情感受自然万物生长的喜悦。微风拂面的清晨,还是阳光洒落

中国消费者报沈阳讯记者王文郁)8月16日,《中国消费者报》记者了解到,为充分发挥食品安全专家在抽样检验工作中的智力支持和技术保障作用,利用专业人才资源,全面推动食品抽检工作顺利高效开展,辽宁省市场监管

中国消费者报北京讯记者武晓莉)为集中治理同城版块易发多发问题,切实净化同城版块网络生态环境,近日,中央网信办印发通知,在全国范围内部署开展为期2个月的“清朗•同城版块信息内容问题整治”专项行

中国消费者报福州讯林伟 吴静婍 记者张文章)深夜食堂能否放心吃?福建省厦门市思明区市场监管局对网红餐饮店聚集的明发商业广场开展为期一个月的夜间错峰监管。截至8月11日,已对存在后厨卫生脏乱差、海鲜池内

中国消费者报报道张永康记者吴采平)今年以来,湖北省各级市场监管部门扎实推进2022民生领域案件查办“铁拳”行动,严厉打击食品安全违法违规、加油机计量作弊、侵权假冒、“神医”“神药”等虚假违法广告、售卖